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怎么做面条的浇头(怎样做面条的浇头)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎么做面条的浇头,怎样做面条的浇头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:牛肉半斤、...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎么做面条的浇头,怎样做面条的浇头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:牛肉半斤、大头菜四分之一个、鸡蛋一个、油盐适量。

2、做法:大头菜切成丝,鸡蛋打到碗里,放少许盐,打散。牛肉切丁,放入蛋液中调匀。下油锅炸制金黄色,盛出来备用。用余油煸炒大头菜。此后倒入牛肉丁一起翻炒均匀。

3、盛入盘中。面浇头就做好啦。用汤锅将面煮熟,捞到饭碗里。将做好的浇头倒在面上,就可以趁热吃了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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