鸡蛋蒸多久才熟 带壳冷水下锅（鸡蛋蒸多久才熟）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鸡蛋蒸多久才熟 带壳冷水下锅，鸡蛋蒸多久才熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、如果是水蒸蛋，蒸鸡蛋大概需要蒸8至10分钟左右才熟，如果是蒸带壳鸡蛋，蒸的时间需要稍微延长一点，大概需要蒸10至15分钟左右才熟，蒸的时间需要从水沸腾后开始计算，如果想吃溏心蛋，蒸的时间可以稍微缩短。

2、蒸鸡蛋时最好温水下锅，这样蒸出来的鸡蛋比较嫩滑，如果直接热水下锅，可能会出现外面熟了，里面还没熟的情况。

3、蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则容易导致鸡蛋的口感变老、变干，降低食用价值，时间也不宜过短，避免出现没蒸熟的情况。

4、蒸带壳鸡蛋的方式比较简单，只需将鸡蛋放入蒸锅中即可，蒸水蒸蛋需要先加入适量的盐和水搅拌均匀后再放到锅上蒸，蒸好后可以加入葱花、生抽增味。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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