已冰冻过的象拔蚌的做法(冰冻过的象拔蚌怎么吃)
2024-07-19 02:40:20
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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,已冰冻过的象拔蚌的做法,冰冻过的象拔蚌怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、冰冻过的象拔蚌,可以做象拔蚌刺身。象拔蚌最受欢迎的吃法是刺身,它的刺身可食用的部位是它那长长的触管和身体里的一部分肉。
2、将象拔蚌洗净,放入开水中烫个十秒,用小刀把象拔蚌肉从壳上刮下来,去掉内脏。再将触管上的一层外皮去掉,外皮经过开水烫后非常容易撕下来,处理好后将刺身部位放入冰水中浸泡5分钟,可以挤点柠檬汁在里面,冰镇一下口感会更好,内脏部位可以留下来煲粥。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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