牛肉干热量高吗(牛肉热量高吗)
2024-07-20 09:40:22
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导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,牛肉干热量高吗,牛肉热量高吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、牛肉是适合于胖人食用的...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,牛肉干热量高吗,牛肉热量高吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、牛肉是适合于胖人食用的肉类,热量不算特别高。牛肉热量:288大卡/100g。每100克牛肉含碳水化合物0克,脂肪19.54克,蛋白质26.33克,纤维素0克,钠384毫克,钾315毫克。
2、牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼,例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等,其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集,如同雪花般美丽,因入口即化不适合长时间烹煮,故常见的是簿片形状的牛肉。
3、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
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