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比目鱼的做法?(比目鱼的做法有哪些)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,比目鱼的做法?,比目鱼的做法有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、先把比目鱼取出解冻...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,比目鱼的做法?,比目鱼的做法有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、先把比目鱼取出解冻,准备腌鱼。

2、先用水冲一下鱼,拿厨房纸擦干。

3、然后淋上2勺蜂蜜、1勺柠檬汁,再加半勺盐、一点点黑胡椒。

4、最后擦一点柠檬皮,增加香味。

5、给鱼肉按摩一下,翻个面继续搓搓捏捏。

6、静置大约30分钟(天气热的话,就盖个保鲜膜放冰箱)。柠檬香煎比目鱼的做法 步骤5

7、洋葱切成圈(比较好煎啦),平底锅加热,挖一小块黄油化开(也可以用普通油啦),放入洋葱。

8、等差不多变软了,就撒一点点盐,盛出备用。

9、取出腌好的比目鱼,再挖一小块黄油在锅子里化开(黄油真的特别香啦)。然后把鱼丢进去,小火3分钟左右,煎至一面金黄。

10、然后用锅铲轻轻翻面(用筷子容易垮掉的),把另一面也煎成金黄色。

11、出锅盛碟,把剩余的柠檬挤出汁,洒一些在鱼肉上,配上煎洋葱,开动吧。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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