火星科技网您的位置:首页 >资讯 >

蒸饺如何和面不硬(蒸饺如何和面)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,蒸饺如何和面不硬,蒸饺如何和面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、面粉入盆慢慢倒入热水...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,蒸饺如何和面不硬,蒸饺如何和面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、面粉入盆慢慢倒入热水约150克(大约80度左右)用筷子搅拌成絮状,再加入冷水50克左右搅拌均匀;

2、合成稍软的面团加盖醒10分钟;

3、10分钟后再次揉匀继续醒15分钟,这样做会让面醒的更加有口感,吃起来会更软。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

标签:

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。