家常清蒸虾的蘸料有哪些(家常清蒸虾的蘸料)
2023-11-20 02:00:35
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导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,家常清蒸虾的蘸料有哪些,家常清蒸虾的蘸料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、制作家常清...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,家常清蒸虾的蘸料有哪些,家常清蒸虾的蘸料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、制作家常清蒸虾蘸料的原料可以是:蒜末、白糖、蚝油、生抽、鸡精、香醋、姜末、葱末、热油等,热油是指烧开的油,将烧开的油淋到装有其他调料的碗中并搅拌均匀即可。
2、虾不要蒸太长时间,一般隔水蒸5-10分钟左右即可,时间长了,虾肉质会过老。
3、可以在锅里的水中倒入适量的高度白酒,在虾上面铺上一些葱花及姜片,这样蒸出来的虾,味道会更好。
4、虾一定要清洗干净,要将虾肠等部位也去除,还可以用盐水浸泡20-30分钟左右。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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