做面包的方法和步骤（家庭做面包的简单方法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，做面包的方法和步骤，家庭做面包的简单方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将面粉放在案板上，然后将除黄油、红豆以外的其他材料全部加到面粉里混合在一起。

2、然后开始进行揉面，在直到揉出筋度，要出膜才可以。

3、当把面团揉到表面光滑，筋度好，就是撕扯开有隐隐约约的膜的时候加入黄油。

4、然后继续用一样手法揉至出膜即可。

5、将面团分成9等分的小团子，压扁备用。

6、用包包子的手法一圈圈的将红豆馅包起来。接口处放在下面。

7、烤盘放入油纸，将红豆面团放在烤盘上室温发酵至两倍大，在发酵好的红豆包上刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，进行烘烤（上下火170度，烤20分钟）即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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