家炖兔子的做法（家用炖兔子肉方法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，家炖兔子的做法，家用炖兔子肉方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备兔子肉，鲜笋和香菇等。

2、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

3、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香。

4、再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

5、倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

6、烧至汁剩下两成的时候，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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