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茄子卤怎样做(茄子卤子家常做法)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,茄子卤怎样做,茄子卤子家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、茄子卤子是一道很常见...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,茄子卤怎样做,茄子卤子家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、茄子卤子是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。

2、准备食材茄子3个,鸡蛋3个,盐10g。

3、先将茄子切成小丁,鸡蛋摊成鸡蛋片备用。

4、锅内放油加热,将茄子丁、鸡蛋片倒入进行翻炒。

5、待茄子炒熟,鸡蛋片成碎末时,即可完成。

6、菜谱中食材是两个成人的分量,大家要注意了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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