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羊排汤怎么炖好喝小孩爱吃(羊排汤怎么炖好喝)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,羊排汤怎么炖好喝小孩爱吃,羊排汤怎么炖好喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、黑豆用水...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,羊排汤怎么炖好喝小孩爱吃,羊排汤怎么炖好喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、黑豆用水泡几个小时,羊排切小块,用水多泡一会,中间多换几次水,萝卜切滚刀块。

2、锅里放凉水,放入羊排,料酒一勺,焯一下,焯好的羊排用热水冲洗干净。

3、锅里放热水,加入焯好的羊排,放入黑豆、红枣、葱姜段、一勺料酒、小茴香、花椒放调料包里,一起大火烧开,小火炖2个半小时。

4、萝卜放水里焯一下,就把萝卜的怪味焯没了,放入羊肉锅再煮20分钟,萝卜软烂后,加盐出锅就可以了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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