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牛肉怎么炒好吃(牛肉炒什么好吃又营养)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,牛肉怎么炒好吃,牛肉炒什么好吃又营养很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、香芹去叶去根,...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,牛肉怎么炒好吃,牛肉炒什么好吃又营养很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、香芹去叶去根,洗净切寸断。

2、牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝。

3、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,用手抓匀腌制15分钟。

4、腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀。

5、炒锅烧热后放油,油温后下牛肉丝大火煸炒,至变色后盛出。

6、另起油锅烧热后下香芹大火煸炒1分钟左右,加盐和白糖调味。

7、倒入已煸炒的牛肉丝炒匀即可出锅。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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