白萝卜的腌制方法大全脆爽（白萝卜简单腌制方法）
2024-02-06 00:10:07
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导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，白萝卜的腌制方法大全脆爽，白萝卜简单腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备原...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，白萝卜的腌制方法大全脆爽，白萝卜简单腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备原料：白萝卜4条，盐适量，糖适量，醋适量。
2、切好的白萝卜撒适量细盐杀水1小时左右，这样既能让萝卜的口感更加脆爽，还能去除生白萝卜的涩味和辣味，杀水结束后再沥去水分就可以腌制了。
3、处理好的萝卜撒上适量白糖和少许盐拌匀，装入坛子里再倒入适量白醋和凉开水，水量要能淹没萝卜才行。
4、密封腌制2天左右就成酸甜爽脆的糖醋白萝卜了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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