鹌鹑蛋要煮几分钟（鹌鹑蛋煮几分钟熟）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鹌鹑蛋要煮几分钟，鹌鹑蛋煮几分钟熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鹌鹑蛋冷水下锅后煮5分钟左右就熟了，因为鹌鹑蛋比较小，容易熟，煮的时间不宜过长，煮太久的鹌鹑蛋容易老，口感会变差。煮好后的鹌鹑蛋可以用冷水浸泡几分钟，这样比较容易剥壳。

2、五香鹌鹑蛋，主要是卤水吃，跟茶叶蛋做法差不多，可以在卤水里多煮几遍，煮好后的鹌鹑蛋轻轻敲破壳再浸泡卤水，这样比较入味。

3、盐焗鹌鹑蛋，将鹌鹑蛋和八角、香叶等香料一起埋入粗盐里烤，这样做的鹌鹑蛋特别香。

4、虎皮鹌鹑蛋，将水煮后的鹌鹑蛋剥壳油炸，炸至表面金黄色即可。

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