咸味腊八粥的做法和配料（咸味腊八粥的做法）
2024-02-20 09:20:22
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导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，咸味腊八粥的做法和配料，咸味腊八粥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、肌肉切小丁...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，咸味腊八粥的做法和配料，咸味腊八粥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、肌肉切小丁，香菇泡发后和莴笋，胡萝卜切成小粒备用。
2、鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。
3、糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟，加入少许色拉油。
4、锅中烧开水倒入莴笋，胡萝卜，香菇，青豆焯烫一下备用。
5、炒锅倒油倒入鸡肉粒滑炒变色盛出备用。
6、砂锅中加入清水倒入糯米和芸豆大火煮开中小伙炖煮40分钟。
7、米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟。
8、再把莴笋，胡萝卜，香菇，青豆倒进去搅拌均匀。
9、用汤勺不停搅拌以免糊底，再煮上5分钟，加入盐，胡椒粉，香油调味即好。
10、咸味腊八粥就做好了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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