猪心怎么做不会腥又好吃（请问猪心怎么做）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，猪心怎么做不会腥又好吃，请问猪心怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料：猪心一个，料酒两勺，姜几片，盐少许，生抽适量，蚝油适量，葱一颗。

2、将猪心刨开洗干净，加姜几片，葱一颗，适量盐，料酒，生抽，耗油腌制两小时以上，最好放冰箱腌制过夜。

3、烤盘铺好锡纸，将腌制好的猪心放好，葱姜摆在猪心上。

4、用锡纸将猪心包裹严，边要卷紧。

5、入烤箱，200度，40分钟。

6、40分钟后拿出猪心，将烤出的水倒掉，不再包裹锡纸，直接入烤箱再烤5到10分钟，如果喜欢吃焦的，可以适当增加烤的时间。

7、准备一个容器，加适量海鲜酱油，耗油，糖，葱末，小米椒末，调成蘸汁。

8、将烤好的猪心切成块，蘸酱汁就可以吃了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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