鸡汁豆腐串的汤怎样熬制（鸡汤豆腐串的做法）
2024-02-26 22:10:23
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导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鸡汁豆腐串的汤怎样熬制，鸡汤豆腐串的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将干豆腐叠...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鸡汁豆腐串的汤怎样熬制，鸡汤豆腐串的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，用牙签串起备用；
2、切好的鸡骨架汆一下，去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮；
3、鸡骨架煮约15分钟，加入豆腐串，小火炖20分钟，不需要翻转以免把豆腐串碰碎；（20分钟后就可以加蒜泥，辣椒面，香菜和鸡汤吃了。）
4、在豆腐串上放辣椒酱，蒜泥，香菜末，最后浇点鸡汤。香味很快就出来了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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