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酸菜鱼的做法文字(酸菜鱼的做法)

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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,酸菜鱼的做法文字,酸菜鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、我们准备一条鱼,葱姜蒜,酸菜,米椒,将处理好之后将鱼片成片,下锅焯一下

2、在锅里放入适量油,将焯好的鱼放入锅里炒一下

3、然后再放入葱姜蒜,酸菜,小米椒,翻炒一会儿。

4、翻炒一会儿之后就可以加入水了,水适量没过鱼就可以了。

5、水开之后煮个5分钟左右,在放入盐,鸡精,十三香起锅。

6、放入盘中,在放入青色和红色的小米椒,撒上一点芝麻,烧一勺热油淋在辣椒上面,在放一点香菜。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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