普通脂肪和脂肪胶的区别(脂肪是生物大分子吗)
2024-03-07 17:24:44
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导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,普通脂肪和脂肪胶的区别,脂肪是生物大分子吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、脂肪不是...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,普通脂肪和脂肪胶的区别,脂肪是生物大分子吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、脂肪不是生物大分子。生物大分子是指生物体细胞内存在的蛋白质、核酸、多糖等大分子,每个生物大分子内有几千到几十万个原子,分子量从几万到几百万以上。
2、脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。
3、脂肪,俗称油脂,由碳、氢和氧元素组成。它既是人体组织的重要构成部分,又是提供热量的主要物质之一。
4、脂肪的生物合成包括三个方面:饱和脂肪酸的从头合成,脂肪酸碳链的延长和不饱和脂肪酸的生成。
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