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白瓜怎么做好吃的家常菜(白瓜怎么做好吃)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,白瓜怎么做好吃的家常菜,白瓜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、热锅中放油,...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,白瓜怎么做好吃的家常菜,白瓜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、热锅中放油,倒入蛋浆快速返炒两下,在鸡蛋刚熟时用盘子装起。

2、坐锅热油,依次放进干葱头、姜片、蒜头爆香,放白瓜煸炒,接着往锅中放盐、糖之后加入料酒快炒,往锅中加入高汤后盖盖把瓜闷2分钟至熟。

3、拿开盖子,试味(根据个人口味决定是否需再加盐),最后加入炒好的鸡蛋翻匀,放淀粉水勾芡,加上少许尾油,出锅装盘即可。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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