水煮财鱼正宗做法窍门(水煮财鱼正宗做法)
2024-06-07 19:20:09
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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,水煮财鱼正宗做法窍门,水煮财鱼正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备财鱼一条
2、掐头去尾,把鱼的身子留下,切片
3、加入蛋清、加入盐、加入黄酒,搅匀即可
4、豆皮切好
5、油加热,把刚才搅拌好的扔进去
6、加水炖汤
7、另外弄一口锅,把佐料例如葱蒜啊什么的,全部放进去炒到有香味为止
8、炒香的佐料倒入汤中
9、放入豆腐皮,再煮一会儿
10、倒出鱼汤,把鱼片和豆腐皮另外放一个碗里
11、把鱼汤继续加热,把鱼片放入
12、把另外一些佐料炒香淋在上面就大功告成了
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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