鱼怎样片鱼片视频(怎样片鱼片儿)
2024-06-13 02:00:20
•
来源:
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,鱼怎样片鱼片视频,怎样片鱼片儿很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材:鱼一条。2、将鱼...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,鱼怎样片鱼片视频,怎样片鱼片儿很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:鱼一条。
2、将鱼杀好,去除鱼鳞和其它杂物,从尾部下刀,片出两大块鱼肉。
3、将鱼头取下。把余下的鱼背架和鱼尾,分别切成小块。
4、将鱼头,从腮部下刀,取出腮肉和纯头两部分,然后分别再一分为二。
5、将先前取下的两大块鱼肉,分别去除鱼腹刺。
6、将取下的鱼刺切成小块状
7、片鱼:将取过鱼刺的鱼块,横向放,下刀时“五指合拢,刀右倒60度”向后拉,向前再向后拉。当片到鱼皮时,用手张开按住,向后一刀拉断。
8、片完鱼片,完美收工。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 怎样片鱼片儿
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。