糖心变蛋的制作方法（变蛋的制作方法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，糖心变蛋的制作方法，变蛋的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、筛选鸡蛋。挑好新鲜的鸡蛋，鸡蛋洗净，蛋壳无破损。

2、用碱和茶叶按照一定比例加水加热一段时间在倒入石灰中搅拌均匀。

3、将新鲜鸡蛋在泥里均匀糊上包浆，放入谷糠中沾匀。

4、放入瓮中阴凉处密封七天左右再拿出来通风晾干。

5、除去鸡蛋外泥层，拨出变蛋。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

标签： 变蛋的制作方法