如何做糖浆?（用糖怎么做糖浆）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，如何做糖浆?，用糖怎么做糖浆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先先把材料都准备好，称好都需要多少的材料。鲜柠檬挤汁过滤备用，取一个不锈钢奶锅，放入水和白糖，稍稍搅拌均匀。

2、大火烧开时倒入柠檬汁，转小火慢慢熬制，慢慢糖浆颜色开始变深了，锅边如果出现糖结晶时用软刷蘸水沿锅边把糖晶刷掉，以免出现糖结晶连锁反应。

3、继续熬至糖浆比蜂蜜要稍稀一点，用筷子蘸取滞后稍微冷却后能拉出丝就可以关火了。

4、冷却后装到密封瓶里，转化糖浆的防腐能力较强，多余的可以放到来年再用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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